Trip Al Baifo: espacio filosófico-cultural La Paterna de Platón y Piscolabis Ca’Chondo

Espacio filosófico-cultural La Paterna de Platón

El popular barrio de La Paterna en Las Palmas de Gran Canaria estrena un espacio cultural dedicado al fomento de la filosofía y el pensamiento, que también funciona como cafetería especializada en bocadillos de pata (el de pata y mostaza dulce con aguacate definitivamente no está en el mundo de las ideas sino en la realidad cognoscible); los clientes que deseen probar alguna de estas delicatessen deben argumentar por qué su comanda tiene una existencia real y separada del mundo sensible. El local tiene la apariencia de la célebre caverna y es socráticos y pet friendly.

Piscolabis Ca’Chondo

Desayunos y risas, ése es el menú que ofrece el Piscolabis Ca`Chondo, en Santa María de Guía (Gran Canaria), donde cada pedido de los clientes va servido con los inagotables chistes de Manolo Santana, su dueño y principal cocinero. El festival del humor nunca acaba y Manolo es conocido por el continuo crowdwork con el que ameniza a la clientela durante toda la jornada; sus chistes son simples pero efectivos, y prueba de ello es que dos personas han muerto atragantadas en el local de las risas en los últimos tres años. 

 

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