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Doña Efigenia Borges, en la portada de El Baifo Magacine: «Mi potaje es producto de la tierra»

Maruca Johnson

El Baifo Magacine pone este mes en su portada a la famosa y muy querida cocinera gomera, doña Efigenia Borges, cuyo potaje de berros es un emblema de la Isla.

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